Loading ...
We hebben een super eenvoudig en smaakvol bladerdeegvel. Het is een geweldig idee dat we kunnen gebruiken als voorgerecht, informeel diner of om te delenJe kunt dan genieten van de romigheid van de kaas en de sappigheid van de verse tomaat.
Daarnaast zijn er enkele toegevoegd. Knoflookchampignons om het gerecht af te maken. met een smaak die deze snack zal versterken. Aan de andere kant is het belangrijkste ingrediënt... Iberische ham, Het geeft het net dat beetje extra en zorgt voor een echt culinair moment. Probeer dit recept eens, want het is makkelijk, snel en uniek. Het is altijd een succes!
Bladerdeeg met champignons en Iberische ham
Een heerlijk en knapperig voorgerecht, gemaakt met bladerdeeg en hoogwaardige ingrediënten zoals knoflookchampignons en Iberische ham.
- Alicia tomero
- keuken: Spaans
- Recept type: snacks
- calorieën: 410
- Porties: 6
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 vel bladerdeeg
- Een paar eetlepels roomkaas, zoals Philadelphia.
- 350 g rauwe, gesneden of hele champignons
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1-2 rauwe tomaten
- 100 g Iberische ham
- 70 g olijfolie
- zout
Voorbereiding
We breiden de uit bladerdeeg op bakpapier en plaats het op een bakplaat. Verwarm ondertussen de oven voor op 200 °C (390 °F) met de boven- en onderverwarming aan.
Vouw de randen van het bladerdeeg ongeveer een centimeter naar binnen en druk lichtjes aan. Smeer de roomkaas over het hele oppervlak.
Wij wassen de tomaten, en we snijden ze in dunne plakjes. We plaatsten ze bovenop het oppervlak van de kaas.
Zodra de oven heet is, plaats je de bakplaat in het midden en laat je deze erin staan. Bak het ongeveer 12 minuten. We weten dat het klaar is als we de gouden randjes zien.
Wij wassen de champignons En als we hele paddenstoelen gebruiken, snijden we een deel van de aardse steel af. Vervolgens... We hebben het in plakjes gesneden. In een pan toevoegen 50 g olijfolieWe legden de gesneden champignons, een beetje zout en de twee fijngehakte knoflookteentjes.
We zetten de pan op het vuur en bakken ze, af en toe roerend, tot ze goudbruin zijn.
Zodra het bladerdeeg klaar is en de champignons gaar zijn, gieten we ze op het deeg en laten we het iets afkoelen. We snijden 6 rechthoekige stukken. zodat ze gemarkeerd zijn.
We leggen plakjes Iberische ham op de rechthoekige stukken en besprenkelen ze tenslotte met een dun laagje olijfolie. Dit gerecht kunnen warm of koud geserveerd worden.
