Deense boterkoekjes

ontbijt27 minuten4 mensen180 calorieën
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (1 stemmen)
Loading ...

door Alicia tomero

Deense boterkoekjes

Deze cookies zijn de authentiek Deens, met de perfecte ingrediënten om dat te bereiken Traditionele botersmaak dus. Ze zijn heel gemakkelijk te maken!!

Ze kunnen op twee manieren worden gedaan: de traditionele manier en door ze met de hand te kneden. Of met behulp van een robot of processor om het deeg mechanisch te kneden.

Dan is er alleen rek het deeg uit en maak het koekjes. We bakken tot ze goudbruin zijn en we hebben ze klaar. Je kunt geraspte kokosnoot aan de koekjes toevoegen, evenals kleine chocoladestukjes, of ze versieren met suiker of hagelslag. Zij zijn perfect!

Deense boterkoekjes

Recept afdrukken

Enkele huisgemaakte en knapperige koekjes, met een traditionele botersmaak.

Deense boterkoekjes
  • Alicia tomero
  • keuken: Spaans
  • Recept type: ontbijt
  • Calorieën: 180
  • Porties: 4
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 300 g tarwemeel
  • 150 g witte boter
  • 100 suiker g
  • 1 / 2 theelepel vanille-extract
  • 1 huevo

Voorbereiding

  1. In de keukenmachine plaatsen we alle ingrediënten in de emmer of het glas en kneden het. wij doen het middelhoge snelheid met een speciale arm. Als we het met Thermomix doen, programmeren we het 4 minuten op snelheid 3,5 of kneedsnelheid.

  2. Als we het met de hand doen, moeten we de ingrediënten in een grote kom doen. We kneden de ingrediënten beetje bij beetje. Als we een verenigde bal hebben, gieten we deze bovenop een met bloem bestoven tafel en we zullen doorgaan met het vormgeven ervan.

  3. We verwarmen de oven op 200º met warmte boven en onder. Rol het deeg op een met bloem bestoven oppervlak uit met een deegroller. We laten een dikte van 1 centimeter. We nemen de koekjesvormers en maken de koekjes.

  4. We maken een bakplaat klaar met bakpapier erop. We plaatsen de koekjes op het papier en plaatsen ze in het midden van de oven. We lieten ze wat bakken 10-12 minuten, of totdat je ziet dat ze goudkleurig zijn.

  5. Als we ze klaar hebben, laten we ze afkoelen en hebben we ze klaar.


Ontdek andere recepten van: Recepten, Cookies Recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.