Loading ...
Als u van pasta houdt, moet u dit wondermiddel zeker proberen. Het is een eenvoudig gerecht om te bereiden, met een paar tortellini gevuld met ham en kaas, met een snelle saus, gemaakt van tomaat en kookroom.
We koken de pasta, afhankelijk van de fabrikant, hoewel ze meestal van 3 tot 5 minuten. Dan bereiden we de saus, voegen er een beetje fijngesneden ui aan toe en gaan Voeg de tomaat en de room toe.
Met dit genoegen zullen we een speciale saus, romig en met een smaak die de gladheid van de room doorbreekt, maar met een vleugje tomaat. Als je wilt weten hoe je zelf tortellini maakt, mag je deze pagina niet missen deze link
Tortelloni gevuld met ham en kaas met speciale roomsaus
Heerlijke verse pasta gevuld met ham en kaas, met een speciale roomsaus en een vleugje tomaat.
- Alicia tomero
- keuken: Italiaans
- Recept type: pasta
- Calorieën: 245
- Porties: 3
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 300 g tortelloni gevuld met ham en kaas
- 1 / 2 ui
- 500 ml room om te koken
- 30 g olijfolie
- 2 eetlepels tomatenpuree
- zout
- Water
Voorbereiding
We zetten de pasta aan het koken. We vullen een pan met water en een beetje zout. Als het begint te koken, voegen we de pasta toe, wachten tot het kookt en laten we het staan 3 tot 5 minuten koken, afhankelijk van wat de fabrikant vraagt. Als het klaar is, gieten we het meteen af, zodat het niet verder kookt in het water.
In een grote koekenpan doen we een scheutje olijfolie. Wij pellen, wij maken schoon de ui en we snijden het in hele dunne reepjes. Wij bakken het.
Als we het hebben gebakken voegen we de 2 eetlepels tomatenpuree, roer en kook gedurende 2 minuten.
We voegen de 500 ml room en wij laten het koken 6 minuten, af en toe roeren. Je moet wachten tot de smaken goed gemengd zijn.
Wij verdelen de pasta over de borden. Als de saus klaar is, gieten we deze over de tortellini. Wij serveren warm.
