We gaan niet tegen je liegen. Deze gepaneerde steaks, zelfs als ze niet gebakken zijn, bevatten vet. We gaan ervan uit dat iedereen die ons volgt een beetje aan lichaamsbeweging doet... De oven is verantwoordelijk voor het koken en het krokant en goudbruin draaien van de steaks.

Trouwens, bevatten ze dezelfde ingrediënten als traditionele paneermeel? Jazeker, brood en ei, maar ook extra kaas. Heerlijk, toch?

Gebakken gepaneerde kipfilets

Recept afdrukken opmerkingen

Gebakken gepaneerde kipfilets, een makkelijk en simpel recept dat iedereen lekker zal vinden

Angela

keuken: tradicional
Recept type: vlees
Porties: 4

Ingrediënten

kipfilet filets
paneermeel
geraspte kaaspoeder
eieren
zout
peper
boter

Voorbereiding

Kruid de borstfilets met peper en zout en haal ze eerst door het losgeklopte ei. Vervolgens emborriseren we in een mengsel dat bestaat uit een deel kaaspoeder en twee paneermeel. Doop de borst opnieuw in ei en bedek met een tweede laag brood en kaas.
We verdelen de filets in een enkele laag op een licht ingevette ovenschaal met boter of olie en smeren er een paar boternoten op.
We koken in een voorverwarmde oven op ongeveer 180 graden gedurende ongeveer 20-30 minuten of tot het paneermeel goudbruin en knapperig is. Het is niet nodig om de filets om te draaien, maar het is mogelijk om de grill in de laatste minuten van het bakken te activeren.