Loading ...
Dit recept is een andere manier om gebakken kip te eten. Dit is een eenvoudig recept met een mix van ingrediënten waar u van zult genieten.
Het eerste is Marineer de kipfilets een uurDit onderdeel is essentieel om het vlees een speciale smaak te geven. Dan bakken we het op een basis van uien en aardappelen.
Als we het gebakken hebben, bedekken we het met een pasta van geraspte kaas en tomaat. Het zal geweldig zijn, met een heerlijke smaak en een knapperig korstje.
Speciale gebraden kip met aardappelen
Heerlijke gebraden kip met een speciale combinatie en gebakken aardappelen.
- Alicia tomero
- keuken: Spaans
- Recept type: vlees
- Calorieën: 340
- Porties: 4
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 kipfilet gefileerd
- 1 eetlepel oregano
- 3 teentjes knoflook
- 2 eetlepels zoete paprika
- 8 eetlepels olijfolie
- 1 grote tomaat
- 1 Cebolla
- 4 middelgrote aardappelen
- 150 g geraspte mozzarella kaas
- 2 eetlepels mayonaise
- zout
- Gemalen zwarte peper
Voorbereiding
In een kom doen we de Kipfiletfilets. Voeg de 3 teentjes gehakte knoflook, 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel oregano, zout en de 2 eetlepels paprikapoeder toe. We mengen alles goed en laten het staan 1 uur rusten zodat alle ingrediënten goed geïntegreerd zijn.
We bereiden een schaal voor die in de oven kan. We pellen de ui en snijden hem in dunne plakjes. We leggen ze op de bodem van de lade. Voeg zout en gemalen zwarte peper toe en besprenkel met de rest van de olijfolie.
We leggen de kipfilets erbovenop, bedekken de schaal met aluminiumfolie en zetten hem in de oven. Wij verwarmen het tot 220º, met warmte boven en onder, gedurende 30 minuten.
Voordat we gaan bakken, bereiden we de volgende ingrediënten voor. Wij hakken de kleine tomatenblokjes.
Doe de in blokjes gesneden tomaat in een kom, 150 g mozzarellakaas en twee eetlepels mayonaise. Wij mengen de ingrediënten goed.
Wij kijken of de geroosterde aardappelen bijna zacht zijn. Als dat niet het geval is, bakken we ze nog 10 minuten extra. Zodra het klaar is, voegen we het mengsel uit de kom toe. We dekken het goed af en zetten het terug in de oven. We hebben de temperatuur verlaagd tot 200º en bak nog eens 20 minuten.
Zodra het gebakken is, warm serveren.
