Loading ...
Groentestoofpot is een traditioneel gerecht vol kleur, smaak en voedingsstoffen, Ideaal om te genieten van een lichte, maar toch verwarmende maaltijd. Dit gerecht is aangepast met groenten die we diepvries kunnen vinden en met de beste Serranoham.
In deze versie wordt de speciale toets verzorgd door de ham, die niet alleen smaak toevoegt, maar ook die zoute en smakelijke toets die contrasteert perfect met de zachtheid van de groenten. Het is een knipoog naar de traditionele huisgemaakte keuken, met eenvoudige ingrediënten en een eenvoudige bereiding.
Het is perfect als voorgerecht of als garneringdeze menstruatie Het is snel klaar en kan prima bewaard worden. Een gezonde klassieker met de charme van ham, die karakter en diepte aan het gerecht geeft.
Groentestoofpot met hamsmaak
Heerlijke groentestoofpot, met ingrediënten van topkwaliteit en het karakter van Serranoham
- Alicia tomero
- keuken: Spaans
- Recept type: groenten
- calorieën: 345
- Porties: 6
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 pakje groenten voor stoofpot
- 1 / 2 ui
- 100 g serranoham
- 1 bot serranoham
- 1 liter groentebouillon
- 30 g olijfolie
- zout
Voorbereiding
De groentestoofpakketten bevatten voornamelijk: bloemkool, erwten, wortelen, sperziebonen en artisjokken. Groenten hoeven niet te worden ontdooid voordat u ze kookt.
Wij maken de ui schoon en snijden deze in heel kleine stukjes. We doen het in een pan om het te verwarmen.s 30 g olie en voeg de ui toe. Wij laten het sudderen.
We voegen de zak groenten, de fijngesneden Serranoham en we bakken 10 minuten, Af en toe roeren.
We voegen de hambot en we bedekken de ingrediënten met de Groente soep. Wij voegen een afgestreken theelepel zout toe.
We laten het een paar minuten koken 30 minuten op middelhoog vuur, de eerste 15 minuten met een deksel en de overige 15 minuten onafgedekt. Uiteindelijk zul je zien dat de bouillon enigszins is verbruikt en dat de groenten zacht zijn geworden.
