Behalve dat we hebben geleerd hoe we zelfgemaakte nougat moeten maken , hebben we nougat ook al in milkshakes en mousse geprobeerd.

Wanneer het tijd is voor kinderen om deze kerst iets zoets te eten, kunnen ze naast een stukje nougat ook nog wat nougatkoekjes krijgen. In dit artikel laten we je zien hoe je die maakt. Het is een andere en originele manier om van nougat te genieten. Nougatkoekjes zijn namelijk niet zo makkelijk te vinden in de winkels. En nog een voordeel: ze zijn zachter dan nougat zelf.

Harde nougatkoekjes uit Alicante

Recept afdrukken opmerkingen

Profiteer van het kerstnougatseizoen en bereid deze harde nougatkoekjes, perfect voor het ontbijt

Angela

keuken: tradicional
Recept type: ontbijt
Porties: 24

Ingrediënten

1 kopje boter
250gr. Nougat uit Alicante (2 kopjes)
100 gr. poedersuiker
2 kopjes bloem

Voorbereiding

Vermaal de nougat in een keukenmachine en meng het met de bloem
Voeg de bijna gesmolten boter toe en roer tot er een pasta ontstaat
Laat een half uurtje rusten in de koelkast.
We verwarmen de oven voor op 180 graden
We maken kleine balletjes van het deeg of snijden er met leuke koekjesuitstekers koekjes uit ter grootte van theekoekjes
We leggen ze op een bakplaat op ingevet antiaanbakpapier en laten ze ongeveer 12 minuten in de oven staan.
Bestrooi met poedersuiker als het afgekoeld is.

Afbeelding: Shockvisual