Loading ...
Geniet hiervan Frisse starter voor een eersteklas feest. Dit zijn kleine bootjes slahartjes gevuld met zeevruchten, een geweldig idee voor een gezonde salade.
Dit gerecht is eenvoudig en je hoeft nauwelijks te koken, tenzij je de garnalen moet koken. Het is gewoon nodig Hak de ingrediënten fijn en maak de boten en vul ze dan in.
Het is een origineel en luchtig idee om een menu compleet te maken zonder excessen. Als u een ander idee voor uw tafel nodig heeft, hebben wij deze slabootjes met avocado, tomaat en gerookte sardine.
Kleine bootjes slahartjes gevuld met zeevruchten
Kleine bootjes slahartjes gevuld met zeevruchten, knapperig en vers.
- Alicia tomero
- keuken: Spaans
- Recept type: salades
- Calorieën: 230
- Porties: 4
- Voorbereidingstijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 3-4 slakoppen
- 15 gekookte garnalen
- 1 en een halve avocado
- 1 Limón
- 180 g gerookte zalmblokjes
- 4 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels ketchup
- Verse peterselie
Voorbereiding
We scheiden de bladeren van de knoppen. Wij kiezen voor de grootste die op elkaar geplaatst kunnen worden, met de bedoeling er een boot van te maken. We kozen er 8, om 4 kleine bootjes te maken.
In een kleine container mengen we de vier eetlepels mayonaise en twee eetlepels ketchup. Als we het hebben, stoppen we het in een fles met een fijn mondstuk.
We plaatsen een kleine portie mayonaisemengsel om het andere blad te kunnen plaatsen en ze kunnen eenvoudig aan elkaar gekoppeld worden. Vergeet niet de vorm van de boot te maken.
Voeg een klein deel van het mayonaisemengsel toe.
We voegen de twee slablaadjes samen
In een kom doen we de dobbelstenen erbij gerookte zalm. We openen en snijden de avocado en wij voegen het toe. Wij schillen de Garnalen en we snijden ze in stukken van dezelfde grootte als de blokjes. We voegen een beetje citroensap toe zodat de avocado niet oxideert.
We mengen de avocado, zalm en garnalen, allemaal in blokjes gesneden.
We vullen de boten met het zeevruchtenmengsel. Met de fijne spuitmond maken we lijntjes roze mayonaise over het mengsel. Snijd de verse peterselie fijn en voeg toe.
Biljetten
*Om de slablaadjes heel knapperig te maken, kunnen we ze twee minuten in ijswater onderdompelen. Daarna drogen we ze zorgvuldig en kunnen we ze vullen. *Als u geen gekookte garnalen heeft, kook ze dan twee tot drie minuten in kokend water met een beetje zout.