Mangopudding, een heel licht dessert

dessert4 porties
(48 stemmen)

Door Angela

Nu Kerstmis eraan komt , gaan we op zoek naar eenvoudige, niet te zware desserts. Na een uitgebreide lunch of diner is er immers niets erger dan een al te zwaar dessert. Daarom presenteren we vandaag, in onze zoektocht naar lichte desserts, een heerlijke mangopudding die perfect is als afsluiting van een avond.

Het wordt erg koud geserveerd en vergezeld van een paar stukjes mango. Heerlijk u Een uitstekende bron van vitamine A, vitamine C, vezels en vitamine E!

Mango pudding

Recept afdrukkenopmerkingen

De mangopudding is een van de eenvoudige desserts die niet te mierzoet is en die je gemakkelijk kunt bereiden en die erg goed is.

Mango pudding
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: dessert
  • Porties: 4

    Ingrediënten

    • 2 enveloppen van neutrale gelatine
    • 175 gram suiker
    • 250 ml heet water
    • 750 ml verse mango's, gepureerd
    • 250 ml vloeibare room
    • 8 ijsblokjes
    • Mangoblokjes om te versieren
    • Het sap van een citroen

    Voorbereiding

    1. Doe de gelatine met de suiker en het hete water in een steelpan en meng alles totdat het is opgelost. Meng in een andere kom de mangopuree, room en ijsblokjes. Giet het gelatinemengsel bij het mangomengsel en roer tot de ijsblokjes smelten.

    2. Als we ze hebben laten smelten, giet je het mengsel in de vormpjes waarin je de pudding gaat serveren en laat je het minimaal 3 uur in de koelkast opstijven.

    3. Als deze tijd verstreken is, serveer je de kommen mangopudding met een beetje geperst citroensap op elk van de kommen en garneer je ze met wat mangoblokjes.


    Ontdek andere recepten voor: Originele desserts , Desserts voor kinderen , Kerstrecepten