(20 stemmen)
Loading ...
Maak wat olijfolie koekjes thuis is niet ingewikkeld of vereist complexe ingrediënten.
Degene die we vandaag voorstellen zijn even geschikt voor mensen die geen eieren kunnen eten. En je kunt ze aanpassen en ook zonder zuivel maken, waarbij je alleen koemelk vervangt door een groentedrank (rijst, havermout...).
Zonder mallen, hebben we alleen een mes nodig om de reepjes deeg die we vormen te snijden. Zo gemakkelijk.
Oliekoekjes, zonder boter en zonder eieren
Enkele oliekoekjes met een vleugje citroen die heel gemakkelijk te bereiden zijn
- beklim jiménez
- keuken: tradicional
- Recept type: ontbijt
- Porties: 30-36
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 150 g melk
- 120 g olijfolie
- 80 suiker g
- De schil van 1 citroen
- 8 g bakgist
- 450 g bloem
Voorbereiding
Doe de melk, olie en suiker in een kom.
Voeg de citroenschil toe en meng.
We mengen de bloem met de gist in een andere kom en we integreren dit mengsel in de kom waar we het vorige mengsel van ei, melk...
We hebben gewoon alles met onze handen geïntegreerd.
We leggen het deeg op het aanrecht.
We verdelen het in zes porties en vormen met elke portie een rol. We snijden deze reepjes deeg om de koekjes te vormen.
Leg de koekjes op een paar met bakpapier beklede bakplaten.
Strooi suiker op het oppervlak van de koekjes.
Bak op 180º (voorverwarmde oven) gedurende 20 minuten of totdat we zien dat onze pasta goudbruin is.
Meer informatie -