(36 stemmen)
Loading ...
Een van de favoriete gerechten van kinderen is spaghetti Stel je voor hoe blij ze zullen zijn als we ze maken met tomatensaus en worstjes.
Het interessante aan dit recept is dat we het zo gezond mogelijk gaan maken, het vlees ontvetten Hiervoor hoeven we alleen de worstjes en verhit dat gehakt in de pan. De vloeistof die ze vrijgeven, het vet, zal ons niet interesseren, dus het zal niet naar ons bord gaan.
Serveer de pasta zoals te zien op de foto, in een nestvorm Je kunt de nesten maken met een houten vork, de spaghetti in de pan rollen en op het bord leggen.
Spaghetti met tomatensaus en worst
- beklim jiménez
- keuken: Italiaans
- Recept type: pasta
- calorieën: 400
- Porties: 6
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 3 grote varkensworsten (elk ongeveer 120 g)
- 560 g geplette tomaat
- 500 g spaghetti
- kruiden
- zout
- Geraspte Parmezaanse kaas, optioneel
Voorbereiding
We zetten water aan de kook in een grote pan en gaan verder met de rest van het recept.
We verwijderen de schil van de worsten en verkruimelen ze. We doen het vlees in een grote pan, zonder olie, en koken het.
Als ze koken, zullen ze al het vet verwijderen. We plaatsen een grote zeef over een kom en doen het vlees van de worst in de zeef, zodat het vet in de kom valt. We gooien dat vet weg omdat we niet geïnteresseerd zijn.
We leggen het vlees terug in de pan en voegen de tomaat, zout en aromatische kruiden toe. Kook ongeveer 10 minuten of tot de pasta gaar is.
Voeg een beetje zout toe als het kookwater voor de pasta kookt en voeg de pasta toe. We laten het koken gedurende de tijd die op de verpakking staat aangegeven.
Als de pasta klaar is, laten we hem een beetje uitlekken en doen we hem in de pan waar we de saus hebben. We integreren alles goed en serveren, als we willen, geraspte Parmezaanse kaas.
Meer informatie - Worstjes in witte wijn