Zomersalade met yoghurtsaus

Met de komst van de hitte willen we meer salades in ons dieet opnemen. Het geheim is om de verbanden te variëren, om je niet te vervelen, en om ze niet te zwaar te maken. In het recept van vandaag leren we je hoe je een heel eenvoudig recept kunt bereiden yoghurtdressing waardoor we ontsnappen aan de grote hoeveelheden olie en een lichte en frisse salade krijgen, ideaal voor de heetste dagen.

Hier is het erg belangrijk dat de bladeren sla zijn erg vers, dat ze goed gewassen zijn en dat we ze fenomenaal drogen voordat we ze in onze kom doen.

Como kaasWe kunnen degene gebruiken die we thuis hebben, degene die we het lekkerst vinden, in blokjes gesneden.

Ik leg nu de te volgen stappen uit:

Zomersalade met yoghurtsaus

Recept afdrukkenopmerkingen

Een perfecte salade voor de warmste dagen, met een originele dressing van Griekse yoghurt en bieslook.

• beklim jiménez

• keuken: modern
• Recept type: salades
• calorieën: 228
• Porties: 3

• Kooktijd: 10M
• Totale tijd: 10M

Ingrediënten

• Sla (ongeveer 350 g)
• Datterino-tomaten of kerstomaatjes (150 g)
• Kaas (100 g)
• 1 of 2 wortelen
• 1 Griekse yoghurt (125 g)
• Verse bieslook
• 1 eetlepel extra vierge olijfolie
• zout

Voorbereiding

1. Wij wassen de sla goed, we drogen hem, wij hakken en we deden het in een kom.

2. We wassen de tomaten en wij snijden door de helft. We doen ze in de kom.

3. We pellen de wortel en de wij hakken gesneden. We leggen de plakjes samen met de rest van de ingrediënten.

4. Wij snijden de kaas en verwerk deze ook.

5. In een kleine container Wij bereiden voor wat onze saus zal zijn. We doen de Griekse yoghurt in de container. Hak de verse bieslook apart en voeg deze toe aan de yoghurt. We voegen ook de olie en het zout toe en mengen deze vier ingrediënten heel goed.

6. We serveren de salade die we in het begin hebben bereid met onze yoghurtsaus.

Meer informatie - Koude slasoep: de salade met een lepel